gulab jamun ne demek?

Gulab jamun, Hint mutfağında popüler bir tatlıdır. İçinde un, süt tozu, yağ veya tereyağı ve şeker bulunur. Hamur küçük top şeklinde yapılır, sonra kaynar sıvıda (şerbet) pişirilir ve genellikle gül suyuyla tatlandırılır. Tatlı, sıcak veya soğuk servis yapılır ve genellikle ferahlama için dondurma veya hindistan cevizi kullanılır.